Τη σαρακοστή όσοι νηστεύουν αναζητούν λητά αλλά ενδιαφέροντα νηστίσιμα φαγητά
Υλικά για τέσσερα άτομα:
- 450 γραμμ. ρύζι μπασμάτι
- αλάτι
- 1 μάτσo αρωματικά βότανα
- 1 κεφάλι σκόρδο
- 6 κ.σ. ελαιόλαδο
- ½ κ.κ. ίνες σαφράν μουλιασμένες σε 1 φλιτζανάκι χλιαρό νερό