Πηγή: http://www.vita.gr/html/ent/433/ent.2433.asp

Mπορεί να πήρε το όνομά του από την ελληνική λέξη «εχινός», εξαιτίας των αγκαθιών που έχει στα άνθη του, ωστόσο πρόκειται για φυτό των Iνδιάνων. Στις μέρες μας είναι ένα από τα πιο γνωστά και διαδεδομένα βότανα, καθώς οι θεραπευτικές του ιδιότητες συνδέονται με την αντιμετώπιση του κοινού κρυολογήματος. Οι οπαδοί της εχινάκειας αυξάνονται συνεχώς, επειδή πρόκειται για ένα φυσικό προϊόν που ενισχύει τις άμυνες του οργανισμού χωρίς να προκαλεί παρενέργειες.

Γλυκάνισο

• Δυσπεψία
• αέρια
• στομαχόπονους
• διεγερτικό

Χρήσεις του βοτάνου:

Αλθαία

Κατά του βήχα, των φλεγμονών και τον άφθων

Χρήσεις αλθαίας:

• Βήχα κρυολογήματος
• Βρογχίτιδα
• Λαρυγγίτιδα
• Φλεγμονές των εντέρων και του φάρυγγα
• Ουλίτιδα
• Άφθες

Αγγελική
Ιδιότητες Βότανου:

• θερμαντικό
• τονωτικό

Χρήσεις βότανου:

1. δυσπεψία
2. αέρια
3. κολικούς
4. βρογχίτιδα

Το αγαποβότανο (κοινή ονομασία του φυτού Τeucrium polium) είναι γνωστό και με τις ονομασίες αγαπόχορτο, αμάραντος και χορτάρι της Παναγιάς.

Είναι αυτοφυές, βρίσκεται σε βραχώδεις και ξηρές περιοχές της Μεσογείου. Το ύψος του δεν ξεπερνάει τα 40 εκατοστά και ανθίζει από το μήνα Μάιο έως τον Αύγουστο. Τα άνθη του είναι μικρά λευκά και άοσμα.

Ο Άνηθος (Anethum graveolens) είναι φυτό της οικογένειας των σκιαδοφόρων. Είναι ιθαγενές, μονοετές φυτό των Μεσογειακών χωρών και της νότιας Ρωσίας.

Το ύψος του φτάνει τα 80 εκατοστά, ο βλαστός του είναι κοίλος και γραμμωτός, η ρίζα γογγυλώδης, τα φύλλα του πτερωτά νηματοειδή.

Ο άνηθος ήταν γνωστός στην Αρχαία Ελλάδα με τις ονομασίες άνηθον και άνησον. Από τα άνθη του παρασκεύαζαν άρωμα, ενώ το πρόσθεταν σε διάφορα κρασιά που είχαν την ονομασία ανηθίτης οίνος.